AUBIER

Aubier, partie qui se forme, chaque année, entre le bois dur et l’écorce d’un arbre. Le symbole de l’arbre de vie, et de l’Aubier se sont présentés à nous comme une évidence. Aubier raconte et matérialise notre histoire, celle de Meridiem.

Tout comme l’aubier fait la jonction entre le coeur et l’enveloppe de l’arbre, Meridiem fait le lien entre notre expérience commerciale et le savoir-faire acquis en création de vins avec notre domaine.

Le renouvellement constant de l’Aubier fait écho à notre ligne de conduite depuis le début de notre aventure.

Enfin, par Aubier, nous avons souhaité donner vie à notre engagement prioritaire : le respect de l’environnement et la valorisation de notre terroir.